Sobre

O Buffet Papo de Anjo é uma empresa familiar criada em 1986 por Tânia Toledo. Hoje, sua gestão está na segunda geração. Pedro Toledo, sua sócia e esposa, Tatiana Campolina, lideram a empresa.

Movidos pelo amor à gastronomia, com atendimento personalizado, imprimem nos eventos, a história e emoção de cada cliente e família que os contrata.

A excelência, o cuidado com os detalhes, a gastronomia contemporânea e criativa, constroem a personalidade do Buffet, que entende que sua principal matéria prima é a emoção!

A inquietude e ousadia dos gestores e equipe Papo de Anjo traduz-se em propostas personalizadas, construídas com muito sabor, dedicação, sensibilidade e carinho. A inovação está presente em todos os processos e, dessa forma, as novidades estão sempre presentes nos cardápios.

O cuidado e acompanhamento de todos os processos marcam o mercado mineiro com eventos inesquecíveis. A equipe acompanha as diretrizes e estende o atendimento personalizado em todas as esferas e momentos que envolvem o processo.

Assim, a cada novo evento, o Buffet Papo de Anjo inova e surpreende clientes e convidados. E esse é o grande desafio que nos move. Sejam bem-vindos!
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Nossa historia

A empresa nasceu de uma lanchonete aberta nos anos 80 – hoje, a empresa chega aos seus 35 anos de operação. Sua fundadora, Tânia Toledo, maestrina na cozinha, teve a ideia de oferecer seus dotes culinários, sabores e cores, aos vizinhos e amigos. Biscoitos artesanais, bolos, tortas e muitos outros quitutes foram os primeiros produtos – os pioneiros.

Em pouco tempo, a demanda aumentou tanto que passou a exigir uma estrutura maior. Nasceu a primeira loja Papo de Anjo, bem no coração da Savassi, e prosperou durante longos e felizes anos. Tania Toledo criou produtos que ainda hoje encantam os clientes: tortas, doces, salgados, biscoitos e muitas outras delícias!

Todos que frequentaram a Loja da Savassi importam e fazem parte da nossa história: a vovó, a mamãe, os filhos e muitas vezes os netinhos. três, quatro gerações de clientes amigos e fiéis.

É uma história de família que toca corações e norteia nossa gestão. Nosso desafio é escrever novos capítulos, com o mesmo sucesso, emoção e amor. Estes são os nossos alicerces!

Eventos

São 35 anos de estrada. No escorrer deste tempo, tivemos sempre a alegria e o orgulho de colher resultados fantásticos – consequência do amor, dedicação e profissionalismo de toda nossa equipe. Do primeiro atendimento à criação do cardápio, passando pelo planejamento minucioso, até a execução no GRANDE DIA!

É assim que queremos seguir adiante! Entregando sabores, cores e texturas em cardápios únicos que ficarão guardados na forma de sonhos transformados em realidade.

O que são as festas?

São sempre datas especiais. Acontecimentos e fatos que queremos comemorar e, para todo o sempre, eternizar.

São emoções que precisamos ver materializadas em cada detalhe! É assim que a Papo de Anjo vê: para nós, cada evento é único, porque a história de cada pessoa também é única!

Para construir os cardápios e montar as estações cada detalhe conta, cada emoção importa e inspira a nossa criatividade e, claro, mobiliza a expertise de nossos Chef´s.

O céu é o limite e quem já nos conhece sabe que é exatamente assim! PARA NÓS, NADA É IMPOSSÍVEL!!!

Trabalhamos para surpreender você e os seus convidados. Pesquisa, ousadia, amor fazem parte do nosso dia a dia. Os eventos precisam ficar guardados, para sempre, na memória de cada um, de cada convidado. É assim que ajudamos você a transformar a sua festa em um momento verdadeiramente inesquecível.

Os detalhes fazem toda a diferença! É por isso que fazemos apenas 01 evento por dia. Para nós, todos – grandes, médios e pequenos – recebem o mesmo carinho e cuidado.

E mais: os gestores do PAPO DE ANJO estão sempre presentes – desde a escolha das peças, orientação da equipe, montagem e coordenação da cozinha. É como uma orquestra: tudo sincronizado – planejamento, organização e execução. Tudo no tempo certo, no tom correto, no sabor exato…

Nesta caminhada, nosso principal condimento é sempre a confiança de nossos clientes que nos escolhem para dividir com eles os momentos mais especiais de suas vidas. Para sempre e de coração, nosso muito OBRIGADO!

Cardápio

Trabalhamos com cardápios personalizados, buscando sempre atender, surpreender e encantar nossos clientes.

Marcados pelo requinte, esmero nos detalhes, ousadia e criatividade! Uma explosão de cores, sabores e texturas. Sonhos que se transformam em realidade.

Estações e/ou Mesas Temáticas são marcas registradas. Formatos e combinações inusitadas, o resultado é sempre espetacular!

O Serviço Volante também é montado com muito cuidado, como um grande quebra-cabeça.

Jantares ao Vivo ou Cozinha Show fazem parte das possibilidades. Dentre as opções estão também o serviço Bistrô e o à Americana.

O arrojo e a ousadia das Estações de Sobremesas surpreendem sempre. Formas, texturas, cores e sabores improváveis! No Salão, suspiros e aplausos!

Para os amantes da tradição, oferecemos o requinte da Mesa de Doces Finos e Bombons Especiais, deliciosamente produzidos de forma artesanal.
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Papo de Anjo in box

Serviço Premium, com os produtos e a gastronomia do Papo de Anjo. Criado para atender nossos clientes em suas casas. Com o Papo de Anjo In Box, você escolhe preparações especiais do nosso cardápio e recebe seus convidados com requinte e sofisticação. Os produtos são entregues já prontos para ir à mesa.

Para pratos que exijam finalização, enviamos roteiro com todos os passos a serem seguidos. O toque final é seu!
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Nossos gestores

É a segunda geração que assumiu e transformou o negócio. Formado em Turismo, Administração de Empresas e Gastronomia. Apaixonou-se pelo ofício ainda adolescente, sempre trabalhando ao lado da mãe na pequena e acolhedora lanchonete no coração da Savassi.

O tempo passou e Pedro assumiu os negócios. Iniciou o trabalho do Buffet, já com a diretriz e missão que conduz a empresa nos dias de hoje: transformar eventos em acontecimentos gastronômicas, personalizando e oferecendo um serviço com extremo requinte, criatividade e ousadia.

Chef Pedro Toledo

Formada em Comunicação, com MBA em Marketing e Finanças, Tatiana trouxe sua bagagem empresarial e conhecimento na gestão de grandes eventos para o Buffet Papo de Anjo. É movida por sua criatividade e inquietude. Extremamente detalhista e exigente em todos os processos.

Acredita que o mediano não existe! Busca a perfeição em todos os detalhes e processos. Trabalha com paixão e imprime sua identidade em todos os projetos da empresa!

Tatiana Campolina

Diretora de Planejamento e Atendimento

Corporativo

Com orgulho, nosso portfólio de clientes inclui grandes empresas do mercado mineiro. Foi no segmento corporativo o início do nosso trabalho com eventos! E isso muito nos honra!

A exigência e a sobriedade desse segmento sempre nos aguçaram. Seguimos comprometidos em atendê-los da melhor forma, com eventos de extrema qualidade e soluções inovadoras.
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